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九个用水果解酒的有效方法
2022-06-15

既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下就为大家介绍9种解酒食品,专门帮你应对各种酒后不适。生活中难免有交际应酬的时候,出席酒宴、招待朋友、应酬客户总少不了来几杯助兴。但是喝酒之后醉醺醺不仅有所失仪,更为不好受的是接踵而来的头痛、头晕、反胃、发热等等病症。那么,有什么简单健康的饮食既能保护肠胃,又能达到解救的效果呢?下面就让我们一起来看看一下的九道天然解酒令吧。

1.酒后头痛——--蜂蜜水

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

2.酒后头晕——西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

3.酒后反胃、恶心——新鲜葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

4.酒后全身发热——西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

5.酒后口气——柚子

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

6.酒后胃肠不适、颜面发——红芹菜汁

酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

7.酒后烦躁——酸奶

蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

8.酒后心悸、胸闷——香蕉

饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

9.酒后厌食——橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

PS:解酒禁忌:酒后忌饮茶

民间风行喝浓茶解酒的说法缺乏科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管紧缩,血压上升,反倒会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最佳不要喝浓茶。而李时珍在《本草纲目》中也记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

而很多人酒后往往不吃饭,这样风险更大,应吃一些容易消化的食品,比如来一碗面粉做的细条状食品就非常好。

小编提示:吃什么解酒其实是一个系统的过程,并不是说某种食物和过程就能完全解酒,我们需要考虑到辨证施治,总结来说可三步:中和究竟,加速代谢——养胃护肝——补充营养。而吃什么解酒就是按着这三步曲而进行的。然而虽然现在吃什么解酒好不再是难题。不过在消除醉酒的痛苦后,注意养护身体,不可过量饮酒。

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